亿威隆明胶工厂，我们主营食用明胶，食用级明胶，工业用明胶，医药用明胶和照相明胶等。

那什么是明胶呢？明胶是什么样的产品呢？明胶它有什么作用和功效呢？很多朋友都会有这样的疑问，那今天我们亿威隆明胶工厂就来为大家做个解答，告诉大家什么叫做明胶吧。

明胶是由动物的皮、骨等组织所含有的胶原蛋白经部分水解得到的高分子多肽聚合物。

明胶的外观为近于白色或浅黄色，明胶加工，几乎无臭，无味的透明或半透明的固体薄片或粉粒。分子量为10000～70000，上等明胶的分子量在 10～15万内。明胶的基酸组成很特殊，含酸很低，而甘酸、、脯酸及羟脯酸等四种基酸含量很高，占总基酸量的 67%，相当于哺乳动物其他蛋白质中该四种基酸含量的3倍左右。

明胶不溶于冷水，但能吸收5～10倍重量的冷水而膨胀软化，溶于热水，冷却后形成凝胶，溶解温度与凝固温度相差很小，约30℃溶解，广东明胶，20～25℃凝固。

明胶在空气中易吸潮变质，因此应密封干燥贮存。避免阳光直射、高温、以免结块现象。

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食用明胶什么价格？哪里的什么牌子好？明胶该怎么用？食用明胶安全卫生吗？

明胶的质量该怎么辨别？。。。。。。

很多人有这样的疑问，当自己需要用到明胶的时候。那我们亿威隆明胶工厂来告诉你吧。

现在食用明胶的价格，好品质的一般是20元每斤左右，市面上零售的话是30左右。不过，这个价格也是变化的，仅供参考哦。真有异味的，请联系我咨询吧。

至于哪里的什么牌子的明胶好？那当然是我们亿威隆明胶工厂的明胶了。我们是自有工厂，一直都是自产自销的，质量好，价格实惠，是货真价实的真真实实的好的性价比。

下面我来和大家介绍介绍食用明胶的一些知识吧，专业知识哦，希望对大家有帮助。

食用明胶产品主要特点：食用明胶为淡黄色至黄色细粒，该品是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，工业级明胶，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。

这些知识是我从事明胶行业后的体验，是个人之言，希望对大家有帮助哦。

食用级明胶|亿威隆明胶|广东明胶由亿威隆（厦门）生物科技有限公司提供。亿威隆（厦门）生物科技有限公司（www.x）是福建 厦门 ,增稠剂的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在厦门亿威隆生物科技公司领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创厦门亿威隆生物科技公司更加美好的未来。